Volám sa Ján Cuník, som zo Slovenska a bývam v Poprade.
Vyučil som sa ako obrábač kovov v SOUCH vo Svite.
Nožiarstvu sa venujem popri zamestnaní, som nožiar kováč, teda čepele si vyrábam sám v kováčskej dielni.
K prvým nožiarským pokusom ma priviedol môj otec asi v 13 tich rokoch. Otec pracoval v tom čase v Chemosvite Svit ako kalič ocele. Tak aj zásluhou otca som vyrobil svoj prvý nôž a získal som záľubu v nožiarstve.
Nožiarstvo ma zaujalo a dnes sa venujem výrobe nožov. Ručná výroba nožov damaškové nože lovecké nože, dýky, repliky historických zbraní. Výroba damaškových nožov na zákazku.
Na svoj prvý nôž som použil pružinovú oceľ AK5 a výsledok ma povzbudil a nadchol. A keď máte dobrého radcu a odborníka vo fachu, ktorý bol môj otec, tak sa dá potom rýchlo napredovať.
Po prvých uspešných pokusoch, ale samozrejme aj neúspechov sa nožiarstvo stalo mojím veľkým koníčkom a záľubou. Ako pre väčšinu nožiarov - remeselníkov boli pre mňa hlavným záujmom polovnícke nože. Poľovníci vedia oceniť kvalitu noža a veľká časť z nich patrí medzi milovníkov a zberateľov nožov. Samozrejme kvalitný nôž vedia oceniť aj iný milovníci prírody, turisti, trampy, vodáci, skauti, jaskyniari, ale aj mnohý ďalší. Oceňujú hlavne tvar, použité materiály, vyhotovenie a použitie.
Postupne pribudla aj záľuba vyrábať repliky chladných zbraní. Neboli to len dýky rôzneho tvaru pôvodu a vyhotovenia, ale aj tesáky, meče kordy a iné chladné zbrane. A tak som sa stal aj mečiarom.
Patrím ku klasickým výrobcom čepelí - kováčom, ktorý si svoje čepele kuje zo základných materiálov, zakalí, vybrúsi a vyleští až do konečného stavu hotovej čepele. Veľmi dlho som sa venoval zvládnutiu výroby "zvárkového damasku" je to práca zdĺhavá, namáhavá, ale náročná aj na poznatky a zručnosť výrobcu. Nič neprichádza samé od seba a tak som musel veľa času stráviť pri ohni vyhne, nákove a kladive, až kým som bol spokojný so svojím výrobkom čepeľe s damaskovej ocele.
Pre prácu kováča je dôležitá vyhňa a jej vybavenie. Začiatky boli ťažké, no našťastie mi na začiatku pomohol môj otec. Postupne sme potrebné vybavenie získali od starých majstrov kováčov a mnohé si aj vyrobili špeciálne na mieru. A tak sa postupne už dalo pracovať a experimentovať. Experimentovanie sa hlavne týkalo damasku a damaskových cepelí.
V súčastnosti medzi milovníkmi nožov sú veľmi populárne damaskové čepele. Nie všetci nožiari na Slovensku si damaskové čepele vyrábajú sami. Kupujú ich od nožiarov - kováčov, ktorý sú špecialisti na damasky, alebo kupujú švédsku damaskovú oceľ DAMASTEEL AB.
Niektorí zákazníci vedia oceniť pracnosť výroby damaskovej čepele a neprekvapuje ich následná vyššia cena noža, iní menej informovaní o pôvode a cene damaskovej ocele sa nad cenou noža s damaskovou čepeľou trocha čudujú.
Vo veľkej miere robím nože a chladné zbrane na zakázku. Ak si objednávateľ želá, viem mu dodať nože aj v darčekovom balení v kazete. Ak má zákazník o noži vlastnú predstavu, rešpektujem jeho názor a požiadavky.
Časť svojej produkcie dopĺňam aj rytinou. Niektoré jednoduché rytiny robím aj sám, náročnejšie a zložitejšie rytecké práce si objednávam u odborníka rytca.
Dôležitá je aj primeraná rukoväť noža, jej kovanie a základný materiál. Materiál rukoväti, jeho spracovanie, kovanie a doplnky sú pre celkový vzhľad noža veľmi dôležité. Rukoväti dávajú nožu celkový vzhľad. Na kovanie rukovätí používam mosadz, meď, antikoro ale aj v kovaní rukovätí experimentujem s viacerými kovmi. Rád dopĺňam rukoväti malachitom, alebo azuritom v podobe pásika.
Doplnky sú z minerálov, kostí, kože kombinácie driev a podobne. Základom rukovätí je drevo, ale aj materiály živočíšneho pôvodu. Z domácich drevín je to drevo ovocných stromov, ako slivka, orech, čerešňa a podobne, z exotických drevín drevo z tropických stromov. Klasickým a stále obľúbeným materiálom rukovätí nožov, predovšetkým poľovníckych, je parožie. Okrem toho na rukoväti používam aj rohovinu, kosť i plátky hrubej kože. Z exotických živočíšnych materiálov je to mamutovina, mroží kel a iné.
Súčasťou noža s pevnou čepeľov je púzdro. Púzdra nožov si podľa vlastných návrhov objednávam u odborníkov. Najčastejšie sú to kožené púzdra zo závesníkom na opasok, so zabezpečením noža proti vypadnutiu s remienkom s patentným gombíkom. Pre časť svojích nožov navrhujem púzdra fínskeho typu, keď je nôž zasunutý vo vhodne formovanom púzdre asi do plovice rukoväti.
Dôležitou kapitolou v komplexnej činnosti každého súčastného nožiara - remeselníka je propagácia a prezentácia výrobkov. Od roku 2002 sa pravidelne zúčastňujem na nožiarských výstavách u nás v Bratislave a v Košiciach, ale i v susednej Českej republike v Brne a Hodoníne. Kde som získal aj ocenenia.
U všetkých nožiarov, v identifikácii nožiarských výrobkov má značný význam ich značenie. Ja svoje výrobky označujem tradičným spôsobom - iniciálkami "JC"
Každý ručne vyrobený damaškový nôž je originál ! Je to ručná práca a každý nôž má punc jedinečnosti.
Slovenský nožiar Ján Cuník z Popradu ručná výroba nožov na zákazku.